Avusturya Mutfağı

Glühwein: Kırmızı veya beyaz şarabın çeşitli baharatlarla (tarçın, karanfil, yenibahar ve hindistan cevizi, anason, karabiber veya kakule) ısıtılması ve şekerle…

Bitter çikolata ve kayısıdan yapılan lezzetli bir çikolatalı kek türüdür. Oldukça yoğun ve keskin bir tada sahiptir. Genellikle şekersiz çırpılmış…

Palatschinken: Yumurta, buğday unu, süt ve tuzdan yapılan bildiğimiz krebin genellikle kayısı reçeli ile doldurulduktan ve üzerine pudra şekeri serpildikten…

Wiener Schnitzel: İnce kesilmiş dana, domuz veya tavuk eti dilimlerinin galeta ununa batırıldıktan sonra kızgın yağda kızartılmasıyla yapılan bir yemek…