Gürcü Mutfağı
Gürcü Mutfağı: İçecekler
Gürcü Mutfağı: İçecekler
Chacha (ჭაჭა): Geleneksel olarak şarap yapımı sonrasında kalan üzüm kalıntısından üretilen, güçlü tada sahip bir brendi çeşididir. Üzüm votkası olarak da…
Gürcü Mutfağı: Tatlılar
Gürcü Mutfağı: Tatlılar
Pelamushi (ფელამუში): Mısır unu ile yoğunlaştırılmış üzüm suyundan yapılan bir tatlıdır. Genellikle ceviz veya nar çekirdeği ile servis edilir.
Gürcü Mutfağı: Atıştırmalıklar
Gürcü Mutfağı: Atıştırmalıklar
Churchkhela (ჩურჩხელა): Badem, ceviz ve fındık gibi ürünlerin bir ipliğe geçirilip, üzüm şırası ve un karışımına batırıldıktan sonra kurutulmasıyla yapılan…
Gürcü Mutfağı: Yemekler
Gürcü Mutfağı: Yemekler
Khachapuri (ხაჭაპური): Ana malzemeleri peynir, yumurta ve ekmek olan geleneksel bir Gürcü yemeğidir. Sıcak bir şekilde servis edilir.