Gürcü Mutfağı

Chacha (ჭაჭა): Geleneksel olarak şarap yapımı sonrasında kalan üzüm kalıntısından üretilen, güçlü tada sahip bir brendi çeşididir. Üzüm votkası olarak da…

Pelamushi (ფელამუში): Mısır unu ile yoğunlaştırılmış üzüm suyundan yapılan bir tatlıdır. Genellikle ceviz veya nar çekirdeği ile servis edilir.

Churchkhela (ჩურჩხელა): Badem, ceviz ve fındık gibi ürünlerin bir ipliğe geçirilip, üzüm şırası ve un karışımına batırıldıktan sonra kurutulmasıyla yapılan…

Khachapuri (ხაჭაპური): Ana malzemeleri peynir, yumurta ve ekmek olan geleneksel bir Gürcü yemeğidir. Sıcak bir şekilde servis edilir.