YENİOrta Amerika Çok Yakında!
Dünya MutfaklarıPortekiz Mutfağı

Portekiz Mutfağı: Tatlılar

1 Mins read

Pastéis de Belém

İçi krema dolgulu çıtır portekiz tatlısıdır. Milföy hamurundan yapılır. Üzerine pudra şekeri veya tarçın serpilmiş bir şekilde servis edilir.

Queijada

Peynir, yumurta, süt ve şeker kullanılarak hazırlanan bir tatlı çeşididir.

Salame de Chocolate

Kakao, bisküvi, tereyağı, yumurta ve Porto şarabı ile yapılan geleneksel Portekiz ve İtalyan mutfağı tatlısıdır. Yarım silindir şeklinde olup kalın dilimler halinde servis edilir.

Malassada

Yağda kızartılıp üzeri toz şekerle kaplandıktan sonra servis edilen bir hamur tatlısıdır.

Fios de Ovos

Fios de Ovos, ince şeritler halinde şeker şurubunda kaynatılmış yumurta sarısından yapılan geleneksel bir Portekiz tatlısıdır.

Bu başlık Portekiz Mutfağı serisinin 3. yazısıdır

Related posts
Dünya MutfaklarıGüney Afrika Mutfağı

Güney Afrika Mutfağı: İçecekler

1 Mins read
Amarula: Şeker, krema ve Afrika Marula Ağacı’nın (Sclerocarya birrea) meyvesi ile yapılan Güney Afrika’ya özgü kremalı bir likördür. %17 alkol içeriğine sahiptir.
Dünya MutfaklarıGüney Afrika Mutfağı

Güney Afrika Mutfağı: Tatlılar

1 Mins read
Hertzoggie: Kayısı reçeli dolgulu ve üzeri kremalı hindistan cevizi kaplı küçük tatlı kurabiyelerdir. Yapımında kullanılan malzemeler: Un, tuz, tereyağı, şeker, yumurta, kayısı reçeli, kabartma tozu ve hindistan cevizidir. Kurabiye Güney Afrika’da popüler bir tatlıdır ve genellikle bir fincan İngiliz çayı ile servis edilir.
Dünya MutfaklarıGüney Afrika Mutfağı

Güney Afrika Mutfağı: Atıştırmalıklar

1 Mins read
Koeksister: Derin yağda kızartılmış şekilli hamur parçalarıdır. Şerbetlendikten sonra servis edilir.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir