Türk Mutfağı

Türk Çayı: Doğu Karadeniz bölgesinde üretilen çay yaprakları ile yapılır. Tat bir yana, demlenme ve servis edilme yöntemleri ile bile…

Baklava: Çok ince açılmış ve kat kat üst üste konulmuş yufkaların arasına genellikle ceviz veya fıstık gibi malzemeler konularak yapılan…

Közde Kestane: Özellikle kış aylarında seyyar satıcılar tarafından közde pişirilip servis edilen ince kabuklu kestane meyvesidir.

Mercimek Çorbası: Ana malzemesi kırmızı, sarı veya yeşil mercimek olan bir çorba çeşididir. Yapımında gerekli olan diğer malzemeler ise patates,…