Bosna-Hersek Mutfağı

Medovina: Balın fermente edilmesi ile elde edilen alkollü bir içkidir. %13 alkol oranına sahiptir. Mitolojide bilinen ilk alkollü içki olan…

Tufahija: Ana malzemeleri ceviz, elma, su ve şeker olan şerbetli bir tatlıdır. Soğuk olarak tüketilir. Büyük bir kâsede, çırpılmış krema…

Ajvar: II.Dünya Savaşı'ndan sonra Yugoslavya'da popüler hale gelen, günümüzde ise Güneydoğu Avrupa'da oldukça popüler olan bir tür garnitür veya mezedir.…

Begova Čorba: Ana malzemeleri tavuk ve bamya olan, yapımında çeşitli bitki kökleri kullanılan, ekşi krema ve yumurta ile yoğunlaştırılan bir…